Ahojte, mám tu niečo nielen pre čokoládových nadšencov:)
Dnes by som sa s vami chcela podeliť o fantastický recept, ktorým ohúrite nielen vášho chlapa, ale určite aj návštevu.
Je to rýchly receptík a zároveň aj jednoduchý.
Udávam hneď v dvojitej dávke, keďže jedna je ozaj málo, takáto dvojitá vyjde približne na 6 dávok po cca 1,5dcl.
Potrebujeme:
2x 100g čokolády na varenie (čím viac percentná, tým lepšie)
100ml smotany na varenie alebo šľahačkovej
4 vajíčka
2 kopcovité lyžičky práškového cukru
Postup:
Roztopíme čokoládu nad parou, necháme ju trošku vychladnúť, keď už nebude vriaca, primiešame do nej smotanu, kľudne šľahačom.
Kým nám bude čokoláda chladnúť oddelíme si žĺtka od bielok, k žĺtkam pridáme cukor a vymiešame šlahačom, takisto vymiešame aj bielka na sneh.
Do čokolády primiešame najprv žĺtka, stačí aj ručne, a napokon bielka, mala by sa nám pod lyžičkou tvoriť bublinková čokoládová pena, ktorá vyzerá naozaj neodolateľne. Túto zmes vlejeme do vopred pripravených pohárov, a dáme do chladničky vychladiť.
Ak máme rady čokoládu dochutenú, stačí do pohárov pridať banány, maliny, sirup, alebo čokoľvek čo máte rady.
Mňam, až sa mi zbiehajú slinky:D
Tak keď receptík vyskúšate, dúfam že sa podelíte o svoje zážitky:)
Ešte by ste ma potešili, keby ste navštívili môj obchodík, som tu ešte nová a chcela by som aby ste aj o mojej tvorbe vedeli:) Ďakujem vopred za každý lajk, aj hodnotenia:)
Pekný večer prajem,
Lenka